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    Cómo cambia el consumo de agua en casa durante los períodos de sequía: “Tiro la cadena cada dos veces cuando voy al baño” | Clima y medio ambiente

    Azanías Pelayo

    PorAzanías Pelayo

    Feb 11, 2024

    La grave sequía que vive Barcelona y su área metropolitana ya está cambiando los hábitos de los barceloneses. “Si veis que no he tirado la cadena es porque lo hago cada dos veces”, explica Ester Marcos, de 70 años, a sus nietas. Lo mismo ocurre en el colegio Fort Pienc de la capital catalana: los profesores explicaron a los alumnos de cinco años que cuando hacen pis tienen que tirar de la cadena cada tres alumnos, cuenta Mar Maltas. Y vaciar un depósito puede requerir alrededor de 10 litros de agua, una cantidad importante en un contexto de estrés hídrico. ¿Cuánta agua consumen los hogares españoles y qué otras medidas se podrían tomar para ahorrar?

    El Estudio Nacional de Abastecimiento de Agua Potable y Saneamiento en España 2022 indica que el suministro -cantidad- de agua urbana es de 245 litros por habitante y día. Sin embargo, alrededor del 20% es agua no contabilizada (que se pierde o no se factura), por lo que la cantidad efectiva ronda los 200 litros. De ellos, el 67% están destinados a hogares, casi un 11,9% a consumo industrial y comercial y un 20,7% a usos municipales, según datos de la Asociación Española de Abastecimiento de Agua y Saneamiento (AEAS). Cataluña acaba de declarar la emergencia por sequía, lo que significa limitar la cantidad total a 200 litros por persona y día para seis millones de catalanes en Barcelona y Girona; Pero hay que tener en cuenta que esta cantidad no se destina sólo a la vivienda: incluye tanto las pérdidas como el consumo comercial, industrial y municipal. Todos tendrán que reducir su consumo. Andalucía también limitó este viernes el consumo en la provincia de Málaga y en algunos municipios de Cádiz a 160 litros por persona y día, mientras que en algunas zonas de Almería y Granada se estableció un máximo de 200 litros.

    AEAS agrupa a empresas públicas y privadas que gestionan el agua urbana en más de 2.000 municipios (el 77% de la población española) y, a través de sus mediciones, calcula que el consumo medio de agua urbana fue de 131 litros per cápita y día en 2022. No tenemos datos definitivos para 2023, pero creemos que rondará los 125 litros. Y la tendencia es a la baja: en 2006 estábamos en 162 litros y desde entonces hemos reducido el desperdicio más de un 20%”, afirma Pascual Fernández, presidente de AEAS. El INE, por su parte, realiza una encuesta a empresas distribuidoras en la que obtiene una cifra similar: 133 litros por persona y día, lo que permite comparar el consumo por comunidades.

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    ¿Para qué se gastan estos 133 litros? David Saurí, catedrático de Geografía Humana de la Universitat Autònoma de Barcelona (UAB) y experto en gestión del agua, explica: “Donde más agua consumimos es en el baño, porque incluye la ducha o bañera, el inodoro y el lavabo. . Según los casos, esto puede representar hasta el 70% del consumo de los hogares. El resto va a la lavadora, lavavajillas y agua para cocinar y beber (esta última, un 5%). Curiosamente, continúa Saurí, “en Barcelona, ​​alrededor del 50% de los hogares beben agua embotellada, en parte porque a veces tiene mucha cal o mal sabor, aunque es potable, y en parte por culpa de la influencia turística: los visitantes compran agua mineral”. agua y producir un efecto de imitación.

    Una ducha consume de 50 a 100 litros -dependiendo del clima y de si hay limitador de caudal-, mientras que un baño consume entre 200 y 300. El tanque del inodoro consume entre ocho y 10 litros cada vez, mientras que lavarse las manos puede ser de dos. hasta 18 litros (dependiendo del tiempo que esté abierto el grifo).

    Cuando se trata de electrodomésticos, existen muchas diferencias entre los más eficientes y los menos eficientes. “En las lavadoras el consumo varía entre siete y 20 litros por kilo de ropa, por lo que una lavadora de nueve kilos consume entre 63 y 180 litros por lavado, según sea más o menos eficiente. Hicimos una encuesta que muestra que se utilizan tres veces por semana, lo que representa un costo entre 756 y 2.160 litros mensuales. Además, el programa ECO reduce el consumo de agua una media del 30% con cada lavado”, explica Enrique García, portavoz de la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU).

    El otro electrodoméstico que más agua requiere es el lavavajillas. “Un lavavajillas de 10 plazas, el más habitual, consume entre 8 y 16 litros por uso. La encuesta de la OCU indica que se utiliza de media una vez al día, lo que supone un desperdicio de entre 240 y 480 litros de agua al mes. Los programas ECO utilizan un 20% menos de agua”, continúa García. Incluso el lavavajillas menos eficiente consume menos que lavar los platos a mano: según el Instituto Metrópoli de Barcelona, ​​lavar los platos con el fregadero lleno puede requerir hasta 60 litros.

    La ONG Ecodes y el Ayuntamiento de Barcelona han publicado guías para ayudar a los ciudadanos a ahorrar agua, con ideas como integrar dispositivos reductores de caudal en los grifos, ducharse en lugar de bañarse o instalar depósitos con doble carga (o introducir una botella de arena en su interior). Además, sugieren cerrar los grifos cuando no estén en uso (por ejemplo, al cepillarse los dientes), nunca usar el inodoro como cubo de basura y no descongelar alimentos bajo el grifo.

    Medidas de ahorro

    Con la fuerte sequía, los barceloneses ya lo están haciendo. Pepa Amado y Luis López, que tienen más de 50 años y viven en el barrio de Indios, siempre han tenido cuidado con el agua. Pero ahora ya no. Cuando cocinan pasta o verduras, no le ponen sal al agua y la utilizan para regar las plantas. Enjuagan todos los platos con el agua que va a un barreño. Tiran la cadena del inodoro con el agua que sacan de la ducha antes de que se caliente. Al lavarse las manos, no abra el grifo por completo. Y cuando llueve, llevan baldes al techo de la comunidad para recoger agua. “A veces recogíamos 70 litros”, dice Amado, alarmado por la sequía: “Todas estas medidas son cosas que se han hecho siempre y que se han abandonado por conveniencia y porque parece que tenemos dinero adicional. “El agua es un bien que se agota y esta vez es grave, la gente no se da cuenta de cómo sería vivir sin agua. »

    Desde el Gòtic, en pleno centro de Barcelona, ​​Agnès Giner (56 años) resume así sus ahorros: “Las lavadoras estaban llenas, antes no siempre las llenaba; duchas más cortas y uso de agua fría; y un lavavajillas portátil que utiliza cinco litros para lavar platos durante todo el día. Giner explica que siempre le dolió «pensar que el agua del baño es agua de la boca». “Somos un país de sequía, no entiendo por qué no se utilizan aguas grises para los baños”, afirma.

    En este sentido, el Ayuntamiento de Barcelona ha anunciado una ordenanza que obliga a las nuevas construcciones a utilizar aguas grises. Giner se desesperó hace unos días cuando empezó a consultar Google: “No podía creer cuántos edificios en este barrio tienen piscina. » Y resume: “Las medidas de ahorro en el consumo privado sirven para concienciar, pero el problema es estructural y de modelo de crecimiento: no podemos tener hoteles con piscinas, bañeras llenas o campos de golf acuáticos y abogados como era Islandia. » Otros sistemas de ahorro de agua en el hogar que empiezan a correr de boca en boca consisten en llenar botellas de unos litros y medio y ponerlas en la cisterna del inodoro, para reducir su capacidad; use agua de limpieza de lechuga para fregar; o guarde el agua de la ducha en un balde antes de que se caliente.

    Saurí, de la UAB, señala que el consumo urbano lleva dos décadas a la baja: “Por un lado, porque los sanitarios, las duchas y los electrodomésticos son cada vez más eficientes; en segundo lugar, el precio del agua ha aumentado, especialmente en las zonas más altas, donde el precio se está disparando; y tercero, la gente se vuelve más consciente. La anterior gran sequía en Barcelona se remonta a 2008 y desde entonces se ha intentado mantener un consumo racional. De hecho, el consumo doméstico en la capital catalana es de 105 litros por persona y día, según la Comunidad Metropolitana de Barcelona. “La OCDE dice que 100 litros por persona y día es el mínimo para nuestro nivel de desarrollo, y en algunas ciudades ya nos estamos acercando”, añade.

    Sin embargo, existen muchas diferencias entre una persona que vive en un apartamento y un chalet. “Las viviendas unifamiliares gastan mucho más porque tienen césped, jardín, piscina y pueden lavar el coche fuera. El riego del césped puede representar un tercio del consumo anual de agua de un hogar”, continúa Saurí. El Instituto Metrópolis de la Universidad Autónoma de Barcelona realizó un estudio para el Área Metropolitana de Barcelona (AMB) que lo demostró con datos: en los chalets, el 62% se gasta en el interior, el 16% en riego y el 22% en piscinas. . “Además, el número de personas que viven en una vivienda disminuye el consumo por persona”, explica Elena Domene, responsable del área de sostenibilidad urbana del instituto. Julio Barea, experto en agua de Greenpeace, añade: “Si alguien llena su piscina durante una alerta de sequía, debería ser sancionado, pero no sabemos si se hace así. Además, se debería publicar información sobre los grandes consumidores de agua, lo cual tampoco se hace”.

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